hvor cirka 30 % er nye fade

Noter af krydderurter og let saltet brise understreger den kølige oprindelse

grillede koteletter eller en saftig ret med oksekød

andebryst eller modne oste

2017 Cabernet Sauvignon, Hopland Ranches, Brutocao, Mendocino Macallum hvor cirka 30 % erEn klassisk Cabernet Sauvignon fra 2017 rgangen, dyrket ved Hopland i Mendocino, Californien, og produceret af Brutocao. Vinen kombinerer den kraftfulde og strukturerede stil, som Cabernet Sauvignon er kendt for, med Mendocinos solrige klima og klige pvirkning fra kysten. Smagsprofil Vinen forventes at have en dyb rubinrd farve. I duften finder man typisk modne solbr, sorte kirsebr og blomme sammen med noter af krydderier, cedertr og et strejf af