ribs og hindbær mødes og byder på et tiltalende glas

andebryst med frugtsauce

svarer til den yngste årgang i blendet

urter og rygrad

Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2021 absint ribs og hindbær mødes ogCheval Blanc 2021 Cabernet Franc fra Saint milion er silkebld Bordeaux med dybde, violet friskhed og den klassiske prcision fra huset. Om vinen I Saint milion arbejder Cheval Blanc med et terroir, der er usdvanligt varieret for Bordeaux, med grus, ler og sand i samme mosaik. Det giver bde drn og klighed, og det er en stor del af forklaringen p, at Cabernet Franc fr s tydelig en rolle her. Merlot er med til at runde kanterne af, men det er ofte