Bodegas Catena Zapata er en af Argentinas mest anerkendte vingårde og har opnået international anerkendelse for deres banebrydende arbejde inden for vinproduktion

der kombinerer parfume

Andengæringen foregår i tryktank (Charmat/ Martinotti-metoden) for at sikre en fin

braiserede retter og pasta med svampe eller trøffel

2021 Paul Lato Chardonnay Le Souvenir Sierra Madre Vineyard Radikon Bodegas Catena Zapata er en2021 Paul Lato Chardonnay Le Souvenir fra Sierra Madre Vineyard er en af Central Coasts mest eftertragtede Chardonnayer en vin for dig, der elsker Bourgogne inspireret elegance med californisk intensitet. Her fr du en enkeltmarksvin i meget begrnsede mngder, skabt af kultproducenten Paul Lato med kompromisls fokus p detaljen. Le Souvenir er hans hyldest til de store hvide vine fra Bourgogne, men forankret i den klige Santa Maria Valley p Californiens