som giver vinen en unik friskhed og dybde

Winemaker Eric Guillemard modner primært på brugte fade for at bevare mest mulig frugt

hvilket giver en bredde og kompleksitet i udtrykket

citrusfrugter og et strejf af brioche og hvide blomster

Domaine de la Roche Aiguë Beaune 1er Cru Les Cras 2022 BlackFriday25 som giver vinen en unikOppe i toppen af husets rde vine. En max elegant, charmerende og rund sag med frugt fra domainets egen parcel p premier cru marken Les Cras. Winemaker Eric Guillemard formr virkelig at f det bedste frem og nr han s har frugt af den her kaliber, kan det kun blive fremragende. Der blev hstet og sorteret ved hndkraft og efter presning og fermentering blev juicen modnet 12 mneder p en blanding af brugte og nye fade. Ud er kommet en klassevin med god dybde