Glühweinen er udviklet af Christophers samarbejdspartner Florian

og fokuset er næsten 100% på Grau

eller stegt lam eller oksekød

Så selvom vinhuset er ungt har deres vine masser af dybde og karakter allerede

Weingut Engel Blanc de Noir Zero Dosage sekt Brut Frankrig Glühweinen er udviklet af ChristophersAlbrecht Engel som er snnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at g p kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset ogs bde funky og sjove vine, ogs p druer der normalt er ukendte for omrdet, og s har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine. Denne mousserende vin er lavet p Sptburgunderdruen, ogs kendt som Pinot