hvor Omar og hans familie debuterede i vinens verden

Skarpe nøddeagtige aromaer med en røget træbaggrund

Jorden består primært af kalkholdig mergel og sandsten

Vinen blev dog solgt med så stor succes

2023 Ripasso, D.O.C. Classico Superiore, Pojega, Guerrieri-Rizzardi cider hvor Omar og hans familieIntens, frugtig, tr og kompleks smag og aroma. Ripasso er en traditionel, unik og strengt kontrolleret vinfremstillingsmetode, der kun udfres med druer dyrket i Valpolicella. Navnet Ripasso stammer fra gringen af rester fra Amarone. Efter malolaktisk gring lagres vinen i 12 mneder p franske egetrsfade. Vinen er lavet p 40% Corvina, 32% Corvinone, 10% Merlot, 8% Rondinella og 10% Amarone 2022. Producent: Guerrieri Rizzardi Land: Italien Omrde: Veneto