Efter sortering gennemgår mosten en nænsom koldmaceration for at fremhæve de primaire frugtaromaer

Årgang 2024 er først og fremmest charmerende i sin ungdom med en livlig syre og ren frugt

En kort dekantering på 30 minutter før servering vil yderligere fremhæve dens aromaer og nuancer

der langsomt lokker frem jordagtige undertoner og en let strejf af ege-træ

La Bastide Saint Dominique Hespérides° Châteauneuf-Du-Pape, 2022 Gutss Efter sortering gennemgår mosten enLa Bastide Saint Dominique Chteauneuf du Pape 2022 p Grenache, Syrah og Mourvdre fra Rhne er fyldig, krydret og bygget p solmoden kraft. Om vinen La Bastide Saint Dominique arbejder i Chteauneuf du Pape med marker, hvor galets rouls, ler og kalksten giver druerne bde varme og spnding. Her er det isr Grenache, Syrah og Mourvdre, som fr lov at vise, hvad Rhne kan, nr udbyttet holdes nede, og frugten fr lov at modne helt. Vinstokkene dyrkes kologisk, og