som siden 2008 med succes har fremstillet en stribe personlige vine i sub-regionen Vale do Ave i Minho-regionen

I denne kategori indgår de ældste vine mest koncentration og kompleksitet

grønne ænler

som består af gammel havbund med ler

Weingut Christoph Bauer Zweigelt Reserve 2017 Øko rp_93-Rolf_Madsen_Vinexpressen som siden 2008 med succesWeingut Christoph Bauer er med sine ca. 20 ha vinmarker p stejle skrninger i Pulkau dalen i DAC Weinviertel i Niedersterreich regnet for en mindre kvalitetsproducent og har rdderne plantet i Jetzeldorf siden 1935, hvor familien Bauer startede eventyret; idag er det Christoph Bauer og hustruen Heidi, som varetager alt fra markplejen til aftapning og salg fra deres pitoreske vinhus i Jetzeldorf, en lille times krsel nord for Wien nr grnsen til Tjekkiet.