Vin til forkælelse og tid i kælderen

1 flaske Benoît Déhu Champagne Cuvée L´Orme – Brut Nature 2019

Snuden åbner med klassisk brun-bodega-stemning (Cafe Tuborg i Randers

Håber det giver mening

Les Miroudots Le Résistant 2023 Yann Durrmann Vin til forkælelse og tidDet her er rdvin, nr det spiller p alle de strenge, jeg elsker. En vin der dufter som en blomstrende grftekant i juli super floral, nsten overgjort parfume men det spiller alts bare, for der er lft og terisk ynde. Frugten er fljlsbld og saftig, som en hndfuld nyplukkede hindbr, og s er der den der teriske lethed, der fr n til at glemme, at det faktisk er rdvin, man drikker. Der er nsten sdan at denne ikke Poulsard leger mere Poulsard end Poulsardvinen