8%) uden farve eller kølefiltrering

kartofler og en fond med lidt syre

Kassen indeholder seks flasker i alt:

og en braiseret oksebov med kartoffelmos og bagte rodfrugter kan sagtens følge med vinens dybde

Renato Keber Collio Pinot Grigio Riserva 2019 Durfort Vivens 8%) uden farve eller kølefiltreringRenato Keber Collio Pinot Grigio Riserva 2019 er et fremragende eksempel p, hvordan den velkendte Pinot Grigio drue nr nye hjder i Collio, Friuli Venezia Giulia. Denne riserva er udtryk for en sjlden delhed, hvor druen udtrykker bde friskhed og fylde, hvilket resulterer i en vin med bemrkelsesvrdig kompleksitet og lang holdbarhed. Historisk har Pinot Grigio haft en strk tilknytning til Collio, hvor omrdets unikke terroir frembringer vine med elegance