rosmarin og vild fennikel med noter af trøffel og honning

med en styrke og ynde

Man kan få SÅ meget dårlig og kedelig vin lige dér

Etienne og Anne Sandrin driver deres lille familieeje med stor omhu

Ruby Red 2022 Muri rosmarin og vild fennikel medCabernet Franc og Cabernet Sauvignon RUBY RED 2022 stammer fra vinstokke beliggende i bakkerne ved Rua di Feletto i Treviso i Veneto. Druerne hstes fuldt modne og gennemgr langvarig skindkontakt (25 dage) for at udvinde farve og frugt. Vinen modnes i store, udtmte egetrsfade og mindre fade i 12 mneder og blandes derefter. rgangen er 2022, aftappet i 2023. Rubinrd, intens rd farve med en granatrd nuance. Frugtagtig; hindbr, brombr og krydderier. Let