og hvor druerne høstes relativt tidligt for at bevare friskhed og spændstighed i frugten

uden at trække tannin

Caro 2020 er en vin

At producere vin er en sand videnskab

Montagny Villages Vintage:2022 og hvor druerne høstes relativtMontagny ligger sydligst i Cte Chalonnaise og er en ren hvidvinsappellation, hvor der kun dyrkes Chardonnay. Omrdet er kendt for kalkholdige jorde og kligt mikroklima, som giver vine med stor friskhed, rank mineralitet og klassisk burgundisk finesse men stadig til en mere tilgngelig pris end de bermte naboer lngere nordp. Her fr man en flot hvidvin med strgylden farve i glasset med grnne reflekser. Nsen byder p citrus, grnne bler, hvide blomster og et