Denne vin egner sig fremragende i selskab med rige kødretter som grillet lam eller osso buco

kompleksitet og den fine balance mellem sødme og syre

der bringer moderne metoder til vinifikationen uden at miste respekten for traditionelle metoder

men som også producerer karakterfulde og gastronomiske hvidvine i begrænsede mængder

Vina Vik Winery, VIK A Carmenere 2022 Domaine Pascal Cotat Denne vin egner sig fremragendeVIK A Carmenere 2022 er et elegant og moderne bud p chilensk rdvin, skabt af Vina Vik Winery i det anerkendte Cachapoal Valley. Vinen bygger p VIK husets kompromislse jagt p terroir, kvalitet og balance og det mrkes i bde udtryk og struktur. Smagsprofil Vinen forventes at fremst med en dyb, mrk rubinrd farve og en intens, moden frugtprofil. I nsen mdes man typisk af sorte br, modne blommer, krydrede urter og et diskret strejf af fad, mens smagen ofte