Inden for de seneste år har fokus primært været på det plantebaserede madunivers

så du genvinder magten og selv bestemmer

tanker og værker

HVAD ER ASTMA

CLARAS GÆSTEBUD Jan Maintz Inden for de seneste årClaras gstebudNy kogebog om livet p Glorup Gods Mad er en kilde til glde og nrvr og ikke mindst historiefortllinger. Sdan beskriver Clara Rosenkrantz essensen af sin nye kogebog med titlen Claras gstebud. En kulinarisk rejse Clara Rosenkrantz er fdt i Brasilien, vokset op p Christiania med fristadens vrdier og fllesspisninger, og som voksen har hun arbejdet i mange r med gastronomi p flere Michelin restauranter, hvor mad blev til kunst. Min opvkst p