hvor den går ind i sin vintersøvn og først dukker op fra ca

dyrket efter økologiske og biodynamiske principper fra højtbeliggende vinmarker med et terroir af sand og kridtaflejringer af gammel havbund

på 600 liters franske "demi-muids" fra Tonnellerie Rosseau

en kraftig

Meerestein Chenin Blanc- Pinot Grigio - WO Western Cape rp_92-Falstaff hvor den går ind iMeerestein er en forfriskende blend, sammenstukket af Sydafrikas mest interessante hvidvinsdrue, Chenin Blanc med oprindelse i Nordvestfrankrig og den livlige, aromatiske drue, Pinot Grigio, som vi bedst kender fra Norditalien. Alts en drue duo, som ikke umiddelbart rimer p New World Men i det kystnre Western Cape trives disse to druer formidabelt godt og leverer andet end blot identitetslse masseindustrivine og denne lkre hvidvin er et sandt kup til