lette fiskeretter eller ceviche

der gerne vil have mad med både saft

hvorefter de skånsomt presses for at bevare frugtens renhed

Vinificeringen sker i åbne gæringskar med punch-downs to gange dagligt

Serafini e Vidotto Phigaia After the Red 2022 Giacomo Conterno lette fiskeretter eller cevicheSerafini e Vidotto Phigaia After the Red 2022 er et bevis p italiensk vinmager kunst fra hjertet af Veneto regionen. Denne rdvin kombinerer elegance og kompleksitet med et unikt blend af Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot druer, som indfanger omrdets terroir p smukkeste vis. Phigaia serien har igennem rene opnet anerkendelse for sin moderne stil og sit raffinerede udtryk, hvilket gr denne rgang til et must for elskere af italienske premium