men vil typisk udvikle mere kompleksitet og blødere tanniner over de næste 4–6 år

der kalder på lammeskank

Vinen lagres kortvarigt på ståltanke for at bevare sin naturlige friskhed

Vinifikation finder sted i specialdesignede tronkoniske betonkar

Domini Veneti Appasimento IGT 2024 Chateau La Pointe men vil typisk udvikle mereDomini Veneti Appasimento IGT 2024 er en fyldig og imdekommende rdvin fra hjertet af Valpolicella Classica i Veneto. Her fr du den klassiske appassimento stil i en moderne, frugtdrevet fortolkning, som leverer masser af smag uden at blive tung. Vinen er skabt p de traditionelle druer Corvina, Corvinone og Rondinella, som langsomt trres for at opn ekstra intensitet og dybde. Det srlige ved denne vin er kombinationen af koncentreret frugt, blde tanniner