5 Stars (94 Points)

The wine is aged in French oak barrels for 12–18 months

founded in 2016 by Pierre-Olivier Garcia with former partner Mathieu Moron

røg og et diskret strejf af frisk hasselnød

JJ Whitley London Dry Gin Fonseca Quinta do Panascal 2005 5 Stars (94 Points)JJ Whitley London Dry Gin En klassisk, sprd og prisvindende gin med en alkoholprocent p 38 %. Den er inspireret af den britiske landhave og bygger p en opskrift, der trkker trde tilbage til Whitley familiens lange tradition for destillering. Rvarer og base: Ginen er destilleret p en base af 100 % hvede, hvilket giver en usdvanlig bld og ren grundspiritus. Smagen skabes gennem en nje udvalgt blanding af 8 botanicals, herunder enebr, korianderfr,