vildt og andre kødbasseret retter

primært for at undgå oxidation

der tegner vinens stil

Sydfrankrig

Grenache Noir Vieilles Vigne, Galhaud, 2023 Cabernet Franc vildt og andre kødbasseret retterKraftig sydfransk vin p 100% Grenache med rig frugt og bld kraft fra gamle vinstokke med f druer i Roussillon. Indsmigrende og kraftfuld med perfekt balance mellem tannin og sdme. Du finder bde brombr, solbr, violer og strke krydderier i smagen balanceret af en friskhed, som er med til at give vinen dens populre karakter. Det er en vin hvor du fr meget for pengene. Kulinarisk gr Grenache Noir rigtig godt til stegt eller grillet oksekd og ditto lam,