er stilen blevet mere direkte og mindre tung end i den klassiske

Efter en nænsom presning og gæring på temperaturkontrollerede ståltanke

Vingården Hele vores vingård er omkranset af træstrimler af middelhavsvegetation eller hække for at bevare den lokale fauna

lad gerne glasset stå et minut for at åbne aromaerne

Selvadolce, Rosso...Se 2020 Rocca di Frassinello er stilen blevet mere direkteSelvadolce Rosso Se 2020 er en elegant og karakterfuld rdvin p den lokale drue Rossese fra Liguriens dramatiske kystlandskab. Den kombinerer friskhed, finesse og aromatisk dybde p en mde, som gr den lige dele charmerende og seris. For dig, der sger autentiske vine med tydelig terroir energi, er dette et forfrende valg. Smagsprofil Farven er lys rubin med transparent kerne nsten nebbiolo agtig i udtrykket. I nsen mdes du af vilde jordbr, modne kirsebr