- Men hvad er Genkald

ændrede ikke ved selvtilliden hos medlemmerne af gruppen

der ikke bare ser smukke ud

der minder om besættelser

GIN, TONIC OG TILBEHØR Niels Brimnes m.fl - Men hvad er GenkaldGin er in, s in og gin er ikke bare gin. Hver enkelt mrke har sit srprg, der kan understreges med et srligt mix af ingredienser. Iben Diamant er en begejstret ginamatr og fortller i sin bog om typer, mrker og tilbehr, glas og gear. Her er ginnens historie, introduction til de faglige termer, alt om de forskellige 'botanicals' de smagsstoffer, der efterlader deres aroma i den rene alkohol og giver forskellige typer gin deres srprg. Om destillerierne,