En fin urteagtig kant tilføjer et lag af kompleksitet til vinens finish

Dosagen ligger på 6-7 g/L

og syren holder frugten stram og levende

Den færdige vin blev tappet på flaske uden klaring eller filtrering

Marolo Grappa di Arneis Vigneto Renesio Marsau En fin urteagtig kant tilføjerMarolo Grappa di Arneis Vigneto Renesio er en grappa lavet p druekvaset fra hvidvinsdruen Arneis, dyrket i Roero i Piemonte. Grappen ligger en tid p tanke af rustfri stl, ikke eg, for at bevare den delikate parfume af vilde hybenroser og mandarin. Den bliver tappet ved 42% alkohol uden tilstningsstoffer af nogen art. Farve: Krystalklar. Duft: Aromatisk og floral med mandarin og sart rosenduft. Smagsnoter: Bld, elegant og harmonisk. Serveringsforslag: