Sipun har genopdyrket Trojiscina og er eneste producent af vin på denne røde drue

Går også godt til traditionel juleand

Velegnet til skaldyr

90 point i Din VINGUIDE april 2024: "saftighed"

Babic Plavina 2019 - Harmonisk økologisk blend Sipun har genopdyrket Trojiscina ogRubinrd og tr kologisk rdvin lavet p blanding af Plavina (der er sn af Crljenak (Zinfandel) og halvbror til Plavac Mali og med flles noter af rde br og brombr samt kraftig skal der giver tanin) og Babic (der ogs er i familie med Plavac Mali p ftterniveau og med lignende noter bl. a. af saftige kirsebr men med mere syre) MasVin har med blandingen lavet en flot og langtsmagende vin der spiller godt sammen med proteinrig mad som grillet lam og rgede