Samlede Strunge er et samlet genoptryk af de 11 digtsamlinger

Skandar og Pokemon

som gemmer på store hemmeligheder fra en svunden civilisation

men om almindelig sund fornuft

MEYERS SURDEJSSKOLE Peter Mogensen og Jonas Nyrup Samlede Strunge er et samletAt bage med surdej er langt fra nyt i Meyers univers men det her er frste gang, den rendyrkede surdejsbagning bliver foldet ud i alle sine nuancer med en indlevende og pdagogisk indfring i de greb, der giver surdejsbrd af allerhjeste kaliber. Bogen kredser om drmmenes surdejsbrd et brd med en mrkt karamelliseret skorpe, et tyndt re, en ben og let sej krumme med store og ujvne lufthuller, en skn aroma af korn og en let syrlighed, der bryder kornets