Så får man en vidunderlig mandelkrokant

Hovedingredienserne i denne sauce er sojasovs

men er også velegnet til supper

Fremstillingen sker ved destillering af friske appelsinblomsterknopper

"Edelsaurer P.X.", drikkeeddike af spansk sødvin, 2 % syre, 250 ml marke-thomas-kohl Så får man en vidunderligEn "Edelsaurer P. X." med fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafstemning. Grundlaget for dette eliksir er en spansk sdvin af sorten Pedro Ximenez, der er fremstillet eksklusivt for os i Spanien. Denne specielle vin, som isr bruges i "Cream Sherrys", inokuleres med en specielt dyrket eddike bakteriekultur. Gringen foregr under konstant kontrol af temperatur og iltforsyning for at sikre bakterierne