der har modnet og udviklet sig over tid

og vinificeringen sker med minimal indgriben – koldmaceration

cypres træer og selvfølgelig vinmarker

hvilket gav en jævn blomstring

Bollinger R.D Champagne 2008 Sidste chance der har modnet og udvikletBollinger Champagne RD er en perle fra Bollingers kldre, hvor tradition og innovation gr hnd i hnd. Vinen er skabt p 34 % Chardonnay og 66 % Pinot Noir, hvilket giver den en smuk balance mellem elegance og styrke. Den frste gring finder sted p egetrsfade, hvilket tilfrer dybde og karakter, mens flaskelagringen foregr under korkprop, som sikrer en langsom og harmonisk modningsproces. Den hje andel af Pinot Noir giver champagnen en imponerende kraft og