der kombinerer traditionelle værdier med moderne teknik – især i arbejdet med skånsom vinifikation og temperaturkontrol

høstet i hånden for at bevare kvaliteten

Den kølige eksponering bevarer syre og aromatisk definition

og hvor Sattas erfaring med både lokaltradition og internationale druer virkelig træder frem

Staatsweingüter Kloster Eberbach - Hochheimer Domdechaney Riesling Trockenbeerenauslese 1989 - 0,75 l Domaine Mugnier Jacques Frederic der kombinerer traditionelle værdier medStaatsweingter Kloster Eberbachs Hochheimer Domdechaney Riesling Trockenbeerenauslese 1989 er en sjlden og koncentreret dessertvin fra Rheingau, skabt p druer fra en af omrdets mest anerkendte marker. Vinen kombinerer Rieslings naturlige syre med en intens sdme og kompleksitet, som kun opns i de allerbedste rgange og gennem omhyggelig udvlgelse af de delt rdne druer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gyldengul og strlende, med en vis dybde, der