Serveringsforslag: Serveres let afkølet ved cirka 16 grader efter en grundig dekantering til kraftigere kød-

Æsken indeholder 4 x 20 cl madeira fra Blandys: en Malmsey

lidt moden banan

umodne hindbær og våde sten

Scrappys Bitters Chocolate ALCOHOL_32 Serveringsforslag: Serveres let afkølet vedScrappys Bitters Chocolate er en cocktailbitter lavet med toastede, kologiske kakao nibs, accentueret af udvalgte krydderier, som Scrappys foretrkker at holde hemmelige. Den fine chokoladesmag fungerer godt i cocktails med mrk spiritus om bourbon, rom eller cognac, men er ogs p hjemmebane i tequila, bde blancos og lagrede udgaver. Serveringsforslag: Bruges i meget sm mngder i cocktails, gin & tonics eller danskvand. Bitters er ikke bare en ingrediens