5% Aging: Aged 30 months in French and Slavonian oak barrels (partly new)

The palate is rich and concentrated

recognized for its depth and complexity

White meat dishes like chicken with mushrooms and veal in cream sauce

Mauro Sebaste Barolo - Limited Edition 40 års Jubilæumsvin 2019 Single Estate Leyrat / XO Elite 5% Aging: Aged 30 monthsEksklusiv & samlerobjekt Fyldig & elegant Barolo Mauro Sebaste Barolo Limited Edition 40 rs Jubilumsvin 2019 er en srlig festvin, der markerer Mauro Sebastes 40 rs jubilum som vinproducent. Den er skabt som en hyldest til husets historie og er en klassisk Barolo, lavet p 100% Nebbiolo druer, der afspejler rgang 2019's potentiale for elegance og lang levetid. Vinen er kendt for sin struktur, dybde og typiske Barolo karakter, som vil udvikle sig smukt