solrigt klima med betydelige temperaturvariation mellem dag og nat

klar og intens med høj viskositet

Server ved 8 °C til røget laks

der samlet set udgør under 10 % af appellationens vinproduktion

Noval Fine Ruby Port isles solrigt klima med betydelige temperaturvariationNoval Fine Ruby Port Quinta do Noval Fine Ruby Port kommer fra den historiske quinta ved navn Quinta do Noval, grundlagt i 1715 og beliggende i Douro dalen i regionen Cima Corgo. Ejendommen ejer omkring 210 hektar jord, hvoraf ca. 145 hektar er beplantet med vinstokke. Vejen fra mark til flaske kombinerer traditionelle metoder med moderne faciliteter fx presning med fodkraft og vinifikation lagring i store egetrsfade p ejendommen. Fine Ruby Port er