Hakket grisekød med en fedtprocent på 4-7% er velegnet til en bred vifte af retter

Skinkekød (82%)

Rundt om har vi svøbt den i bacon

135g svinekød er brugt til 100g af færdigt produkt

Chorizo Iberico Rocket Padel Hakket grisekød med en fedtprocentChorizo Ibrico er en type plse, der stammer fra Spanien og er lavet af kd fra den iberiske svinerace. Den er kendt for sin intense smag og karakteristiske rde farve. Chorizo Ibrico er lavet af hakket svinekd, der blandes med forskellige krydderier som paprika, hvidlg, salt og peber. Denne blanding af krydderier giver plsen sin karakteristiske smag, der kan variere fra mild til krydret, afhngigt af typen af paprika, der anvendes. Efter at plsen er