Ingredienser: Marengs

Duften byder på noter af citrus

Bløde tanniner og god

- 1 æggehvide (valgfrit)

Bodegas Cano – Los Prados Single Wineyard – Garnacha Tintorera – 2022 sauvignon-blanc Ingredienser: MarengsLos Prados er en kologisk single vineyard vin fra DO Almansa i det sydstlige Spanien, lavet af 100% Garnacha Tintorera fra den familieejede Bodegas Cano. En sjlden druesort med rdt frugtkd, der her viser sin elegante side med dyb farve, mrk frugt og krydrede toner. Vingrden Haza Los Prados ligger i ca. 1. 000 meters hjde p dybe sand og lerjorde, der giver vinstokkene kraft og koncentration. Druerne hstes sidst i september og frst i oktober, hvor svale