især en mild brie eller comté i den yngre ende

Weingut Freimuth

der gør vinene fra området så interessante at følge over tid

salvie og en lille

Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Cuvee Rubis Brut Rosè Kopke især en mild brie ellerVilmart & Cie Champagne 1er Cru Cuve Rubis Brut Ros reprsenterer det ypperste inden for roschampagner, hvor finesse og elegance forenes i en bemrkelsesvrdig balance. Denne Premier Cru cuve er kendt for sin levende karakter, der kombinerer friskhed med en subtil kompleksitet, som kun de bedste huse i Champagne kan opn. Med rdder, der gr tilbage til midten af 1800 tallet, har Vilmart & Cie haft en central rolle i udviklingen af terroir drevne champagner