men vil udvikle yderligere kompleksitet over 15–25 år i korrekt kælder

streng selektering og præcis kælderhåndtering

2022 viser netop den tilgang: tæt

hvor gæring og lagring får lov at bygge tekstur uden at sløre frugten

2012 Gramona Corpinnat Celler Batlle forår30 men vil udvikle yderligere kompleksitet2012 Gramona Celler Batlle er en af Spaniens mest anerkendte mousserende vine og et ikonisk udtryk for Corpinnat fra Catalonien. Vinen kombinerer stor friskhed med betydelig kompleksitet fra mange rs flaskelagring og er skabt til at kunne nydes p niveau med store champagner. Bemrk, at Celler Batlle traditionelt er en mousserende hvidvin ikke en rdvin trods produktets angivne kategori. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gyldengul med fine, vedvarende