Ottolander som en skud fra en vild æbletræ i Boskoop

Det blev dannet for mere end 200 millioner år siden ved udtørringen af Zechstein-havet og lagres

Til espressoen i æsken (art

De forfiner hverdagsretter og passer meget godt sammen med grøntsager eller fjerkræ

Tom Yum-pasta, stærk og sur til supper, 454 g sub-olivenoel Ottolander som en skud fraUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Thailands mest populre suppe er meget nem at tilberede med denne krydrede pasta, der er en kombination af frisk citrongrs og strk chilipeber. Tilbered den ved blot at tilstte 2 spsk pasta i kogende vand (0,5 l) og derefter tilstte rejer og svampe efter smag. Fisk, kylling, diverse grntsager og andre kdtyper er ogs delikate tilstninger.