US$ 1360.72
Vinifikationerne foregår så tæt på naturen som muligt: maceration i cementtanke og derefter lagring i et par måneder på egetræs- eller amforafade
Collectif Chan Chan: 2 venner
Siden 1995 har huset været kendt for sin kompromisløse tilgang med lange macerationer
Ideel som aperitif og en fin ledsager til charcuteri-retter og grillet kød
El Mag Vermut - rød Grenache Blanc Vinifikationerne foregår så tæt påMacabeu En fantastisk aperitif lavet ved fermentering af frisk druesaft og efterflgende maceration. Et vld af aromaer fra Middelhavstimian, rosmarin og vild fennikel med noter af trffel og honning. Serveres ved 8 12 grader.
US$ 1360.72
US$ 143.29