Den gør sig fortrinligt som aperitif

men rig og drikkevenlig

som afbalancerer sødmen

2 glas Gambero Rosso 92 point vinous

Antiguas Reservas, Cabernet Sauvignon 2021 Sydafrikansk rosévin Den gør sig fortrinligt somAlle Cousio Maculs vine fremstilles udelukkende af druer, som stammer fra deres to ejendomme: Macul Estate og Buin Estate. Macul Estaten er beliggende i den sydstlige del af Santiago og Buin Estaten er beliggende i den sydlige del af Maipo Valley nr byen Buin. Buin har et helt srligt mikroklima, som er medvirkende til, at frembringe nogle af Chiles allerbedste vine. I denne rdvin besidder vinen intense aromaer af brombr, blommer, tobak og krydderier.