der passer godt til kalk- og lerjordene i regionen

kammuslinger og finere fisk som torsk eller pighvar – gerne med smør

La Fiorita Brunello di Montalcino 2017 er den perfekte ledsager til klassiske italienske retter såsom osso buco

og kun de fineste klaser anvendes i vinificeringsprocessen

Coppo Bastian Cuntrari 1996 - 0,75l Château Grand Puy Lacoste der passer godt til kalk-Coppo Bastian Cuntrari 1996 er en raffineret rdvin fra Piemonte, der forener Barbera og Nebbiolo i en klassisk og karakterfuld stil. Vinen skiller sig ud ved sin balance mellem kraft og elegance, og den lange flaskemodning giver den en ekstra dimension af kompleksitet. Med sit ophav i Canelli omrdet brer den ogs p den historiske tyngde, som ofte kendetegner de store vine fra Norditalien. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med modne, let