Mezcal el Koch Espadin er lavet med 100% gårddyrket agave Espadin i San Baltazar

The malt base paired with the Simcoe and Citra hops in the boil lend a medium bitterness and a sweet piney finish

Størstedelen af de røde vine laves på Pinot Noir og de hvide på Chardonnay

men kommer virkelig til sin ret parret med vildt

Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2021 Linkwood Mezcal el Koch Espadin erBranaire Ducru 2021 Cabernet Sauvignon fra Saint Julien viser Bordeaux med friskhed, finesse og klassisk dybde fra det grusede terroir. Om vinen Branaire Ducru ligger i Saint Julien, hvor de klassiske Bordeaux sorter trives p dybt grus med ler og kalksten under. Det er jord, der drner godt, men stadig giver nok vandreserver til at holde vinstokkene i gang gennem en varm og tr vkstsson. Cabernet Sauvignon er naturligt vigtig her, og det samme glder