Peter Sissecks vin Flor de Pingus fra vingården Dominio de Pingus i årgang 2023

suppleret af en diskret floralitet og lette krydrede noter

let røg og et hint af mørk chokolade

mad i særklasse

Weingut Heid Grau/Weiß Steinmergel 2023 BIO vinyard-70463881544 Peter Sissecks vin Flor deWeingut Heid Grau Wei Steinmergel 2023 BIO byder p en harmonisk balance mellem friskhed og fylde. Kombinationen af Grauburgunder og Weiburgunder giver en vin med en elegant frugtprofil, hvor noter af saftige prer, modne bler og en smule citrus trder tydeligt frem. Der er en fin floral undertone, suppleret af en subtil nddeagtig karakter fra lagringen p brmen. I munden opleves vinen som frisk og mineralsk med en flot struktur og en cremet tekstur, der