Ingredienser: Anethum graveolens (Dild)

· ingefær butternut puré: drys 1 tsk pulveriseret ingefær i din butternut puré

Dens botaniske navn er Allium schoenoprasum

Eksplosionen af varme giver hurtigt plads til hvirvler af røget smag

Lakridspulver 70g salt Ingredienser: Anethum graveolens (Dild)Lakridsrod Smagfuld lakridspulver, Prv mandler med lakrids. Lakrids smager som barndom, sd og kraftfuld. Meget populr blandt chokolade og frisk frugt, sublimerer kammuslinger eller et andebryst. Anvendes til makroner, is, frugt, creme brulee, frugtcrumble, skaldyr, fjerkr og meget andet. Kun fantasien stter grnser. Doseres efter smag. Lakrids stammer fra Kina. Det blev introduceret i Europa fra det 10. rhundrede, hovedsageligt i Middelhavsomrdet