Ingen tilsætningstoffer

salt og peber ud og bland det sammen

Rillette lavet på Mangalitza

200-300 gram

Nakkesteg / flæskesteg, Økologisk Mangalitza Størrelse:2.25 kg - frostvare Ingen tilsætningstofferNakkesteg fra vores kologiske Mangalitza, Ungarsk Uldgrise. Alle vores stege er p frost* Stege har ridset hud. Mangalitza grise er fede og liges er stegene og du skal forvente et tykt spklag. Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over ca. 2 dgn inden tilberedningen. Vores grise har en langsom vkst og gr ude hele livet og bruger deres muskler meget. Derfor anbefaler vi altid at langtidsstege stege og braiser stykker. Ls mere om hvordan vi tilbereder