I nyere tid er Lafon Rochet blevet opfattet som et af de mere markante navne i appellationen

finessefuld finish

abrikos og lun malt

udfolder smagen sig i et harmonisk og komplekst udtryk

Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2001 Guyana I nyere tid er LafonChteau Latour 2001, Cabernet Sauvignon fra Pauillac, er en tt og elegant Bordeaux med dybde, struktur og klassisk gravelsignatur fra et kligt r. Om vinen Latour i Pauillac er kendt for sine gamle vinstokke og de dybe grusjorde, som giver Cabernet Sauvignon det rette drn og en klar, rank frugt. Her spiller ogs ler og kalksten ind, s vinens struktur fr lidt mere fylde og lngde. I Bordeaux er det netop kombinationen af jordbund og beliggenhed tt ved