Citat Advanced Sommelier (Court of Master Sommeliers) Wine Director and Co-owner Geranium (3 star Michelin)

Men Hertacker kan lokkes frem

Navnet “Braitenpuchtorff” er en sammensætningen af navnene på de tre landsbyer

at Caillerets og Morgeot pludselig har mere i sig end Les Vergers

Santenay Rouge Les Charmes, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 TEST Citat Advanced Sommelier (Court ofDu fr masser af Bourgogne i denne enkeltmarks Santenay. Du fr frugtige br som hindbr, jordbr og kirsebr, florale noter, trhed, glde og lidt urtet prg og nse af sommerregn p en tr markvej og hertil en smule skovbund og svampe. Skovbunden og svampene vil trde tydeligere frem, nr vinen bliver 3 4 r gammel. Saftigheden er stor, og frugten er glat og poleret, syren er prcis og tilpas, det hele er prcist og legende let. Alligevel har Les Charmes nerve,