Vinen fremstilles udelukkende på Nebbiolo

I dag er Marchesi Antinori medlem af Primum Familiae Vini - en sammenslutning af 12 af de mest prestigiøse

Den økologiske dyrkning og den nænsomme pleje af vinstokkene sikrer

Druesammensætningen er Mourvèdre (~ 75%) med Grenache

Arensbak Red, Non-Alcoholic Pfalz Vinen fremstilles udelukkende på NebbioloFermenteret gourmetdrik baseret p fermenteret, sort Yunnan te (kombucha). Smagen af skoven stammer fra svampe, enebr, egetr og solbr med noter af skovfrugter. Skovbund, svampe, muld, lakrids og sensommerbr i smag og aroma. Tungen opfatter ogs tanniner, et egetrslagret hint af vanilje og en lang eftersmag. Fljlsbld og frugtig med en tr mundfornemmelse. Danske Arensbak skaber fermenteret te, tilsat udvalgte krydderier og andre ingredienser. Emilie st