samt hvordan terroiret udtrykker sig forskelligt i vinene

hvor deres fortolkning af Merlot-druen høster anerkendelse i lokalområdet

ligesom Pavillon Blanc du Château Margaux

Agnès Paquet råder over 2

Château Latour Pauillac de Latour 72178_review_DinVinGuide_94_0-100 samt hvordan terroiret udtrykker sigDet krver sin tlmodighed at vente p de allerstrste vine fra Bordeaux. Den skal gerne ligge i mange, mange r, og nogle gange kan man godt bare nske sig en vin, der er klar til at blive drukket med det samme. Sdan n har Chteau Latour heldigvis skabt siden 1989, hvor tredjevinen Pauillac de Latour blev introduceret. Sammenlignet med de store prestigevine fra Latour, er andelen af Merlot druer hjere i denne, og de kommer dels fra nogle af de parceller,