Efterfølgende udvikling på rustfrie ståltanke og franske egetræsfade i 6-24 måneder ”sur lies” og ”avec bâtonnage (på gærcellerne med omrøring)

hvilket gør

rene og velbalancerede – fra de klassiske Bordeaux-blends til de sofistikerede Grand Cru-vine

Han fremhæver vinens rene

Chablis Sous Les Plantes ai_optimised Efterfølgende udvikling på rustfrie ståltankeDer er 360 producenter i Chablis Heraf kun 5 Chteaux og Chteau de Viviers er t af dem Heraf kun 4 Biodynamiske producenter og Chteau de Viviers er n af dem Det er kendsgerninger, der taler sit eget tydelige sprog. Min Franske Vinimportr reprsenterer Chteau de Viviers i Danmark, og det er en fornjelse at tilbyde Chablis i en udgave, hvor moderne respektfuld vinkunst forenes med historisk vingesus. Vinslottet har nsten 800 rs historie, og det mrkes