og jo mere af risenes ydre

Mosten sættes koldt til bundfældning før den gæres og modnes i brugte fade

bliver markarbejdet ekstra vigtigt

hyldet for deres dedikation til at bevare Madeiras vinmagerhistorie og løfte den til nye højder

Siepi-Mazzei-Toscana Italie, 2020 Bicentenaire og jo mere af risenesMazzei 2020 Merlot Sangiovese fra Tuscany er en fyldig, frisk og elegant rdvin fra Castellina in Chianti med mrk frugt og struktur. Om vinen Mazzei arbejder i Castellina in Chianti, hvor Merlot og Sangiovese fr hjlp af kalksten, ler og galestro til at give bde friskhed og dybde. Jordbunden er vigtig her, fordi den kan holde p vand i trre perioder, men ogs drne nok til, at druerne ikke bliver tunge. Det er den type undergrund, der ofte giver Chianti