Et direkte presning og derefter lagring i rustfri ståltanke

mens den lange skindkontakt tilfører en let tanninstruktur og en diskret krydret kant

Spontangæret på naturlig gær

hvilket er nok til to cocktails

Morgon 2023 - Les Charmes Cristina Prandi Et direkte presning og derefter100% Gamay Denne Morgon har en rig og kompleks aromatisk profil, suppleret af en robust struktur og en bld, fljlsbld mundflelse. Morgon "Les Charmes" 2023 er produceret i Morgon appellationen i Beaujolais regionen, kendt for sine lette, trre rdvine. Vinmarkerne dyrkes med heste og er certificeret kologiske og biodynamiske, hvilket sikrer en naturlig og bredygtig tilgang til vinfremstilling. Vinen lagres p egetrsfade i et r. Ingen kunstige