der langsomt udvikler sig over tid – som om vinen har gemt på sine små hemmeligheder

Smagen er dyb og koncentreret med silkebløde tanniner

så tekstur og dybde understøttes uden at overdøve druens finesse eller terroirets udtryk

Vi kan berolige Scott med

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2023 OOS der langsomt udvikler sig overDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter